condensed milk 中文
EN中炼乳 维煉奶
- 煉奶，又稱煉乳，是混入砂糖或糖漿的濃縮牛奶。經真空、均質、殺菌、濃縮等工序濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一，而且因為加了蔗糖，甜度比鮮牛奶高得多。煉奶常被用於製作甜品，而有些飲料也會用到煉奶沖調，例如香港的茶餐廳的特色飲料茶走。
- 有時煉奶也就被加於冰品中，如臺灣刨冰店家常以額外加價方式，為雪花冰或是選滿材料的傳統鉋冰上淋上煉乳增加香氣。 煉乳品牌眾多，其中瑞士商雀巢推出的「鷹牌」（香港稱為「鷹嘜」）及壽星公煉奶，為知名度較高的品牌。
- 名词 (Noun)PREcon-
- Milk that has been reduced and sweetened to the consistency of syrup.
- Milk that has been reduced and sweetened to the consistency of syrup.
Definition of condensed milk in English Dictionary
- 词类阶层 (Part-of-Speech Hierarchy)
- 名词
- 单数形态
- 不可数名词
- 不可数名词
- 单数形态
- 名词
Other Vocabulary
资料来源: 维基词典
在语法上，这个成语"condensed milk"是一个名词，更具体地来说，是一个单数形态。